Le réseau des agriculteurs et agricultrices Bio
de Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le réseau des agriculteurs et agricultrices Bio
de Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le domaine Champsoleil vous invite à participer à une journée technique sur la taille des oliviers le lundi 08 Avril 2019, organisée en partenariat avec Agribio06, la chambre d’agriculture, la MSA et des fournisseurs de matériel spécifique.
Rendez-vous le lundi 08 avril 2019 au domaine de Champsoleil (Chemin de Sembola, 06 340 La Trinité)
RDV 9h00 pour un covoiturage sur le parking de Décathlon à la Trinité
Journée libre et gratuite, n’hésitez pas à nous prévenir de votre venue par mail : agribio06.alex@bio-provence.org
Nous covoiturerons ensemble sur le verger tout proche pour limiter le nombre de voitures sur place.
Déjeuner sous forme de repas partagé, bio de saison et local c’est l’idéal !
Programme de la journée :
– Quelles mesures de sécurité et quels matériels de protection lié à la taille et au travail en hauteur ?
Cédric Moirano. MSA Provence Azur
– Physiologie de l’olivier et méthodologie de taille. Comment limiter les maladies et ravageurs ? Comment favoriser la production ? Quelle approche pour faire les bons choix de taille ? Les erreurs à éviter.
Maud Damiens. Chambre d’agriculture des Alpes-Maritimes
– Démonstration de taille et de matériel de taille : matériel électrique vs pneumatique, nacelle automotrice
Domaine de Champsoleil, Ets Pellegrino (Italie), Trinité motoculture (fournisseur local Paillons), Coopératives du département.
Dans la conduite de l’oliveraie, la taille est un des points clé de réussite. C’est cette opération qui permet directement et indirectement d’arriver au résultat recherché : une belle production !
C’est la taille qui améliore l’aération et l’ensoleillement et donc réduit les maladies courantes telles que l’œil de paon, la cercosporiose, les cochenilles et fumagine, etc…
C’est la taille qui favorise l’équilibre entre fructification et croissance végétative et qui donc réduit l’alternance, en alimentant correctement chaque rameau porteur des fruits et en assurant le renouvellement et donc les futures récoltes.
C’est encore la taille qui d’un point de vue pratique permet d’adapter l’arbre aux réalités de l’oléiculteur : temps et matériel pouvant être dédié à la protection de l’olivier, aux opérations de récolte, etc…
Le programme de cette journée se veut complet pour aborder la taille sous tous les angles techniques, agronomiques, économiques, matériels mais aussi la sécurité pour les tailleurs.