Portraits d’agriculteurices : Elisabeth Gasnault

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Portrait d’agricultrice : Entre défis climatiques et engagement pour l’agriculture biologique, découvrez le témoignage d’Elisabeth.

Témoignage récolté lors d’un reportage pour Vaucluse Matin – le 6 décembre 2024.

Depuis 2022, Elisabeth, adhérente d’Agribio 84, s’est lancée dans une aventure agricole avec une philosophie claire : produire en bio pour respecter la terre et offrir des produits sains. Entre maraîchage, arboriculture et viticulture, elle partage son expérience, les défis qu’elle rencontre, et ses projets d’avenir.

Pour Elisabeth, choisir de produire en bio allait de soi :

« Produire en bio était une évidence pour moi, manger sainement, respecter l’environnement en pratiquant une agriculture durable. C’est aussi partager la terre avec les êtres vivants qui la composent. »

Une activité variée et des défis constants !

Depuis 2022, elle cultive du raisin de table (muscat) sur 2,3 hectares, ainsi qu’environ 100 oliviers et 150 cerisiers. En 2023, elle a élargi son activité avec 5000 m² de maraîchage, grâce à un forage et des démarches administratives accomplies. Ses légumes diversifiés viennent compléter ses cultures pérennes.

Cependant, les aléas climatiques mettent à rude épreuve ses ambitions :

Gel : La récolte de raisin a été quasi intégralement perdue après le gel du 18 avril 2024.
Cerises bio : Leur production reste compliquée.
Maraîchage : Si les ventes sont encourageantes, elles ne permettent pas encore de générer un revenu stable.
Elle souligne que le revenu de son foyer repose principalement sur le salaire de son conjoint.

Un secteur en crise :
« L’agriculture biologique est en crise depuis plusieurs années. Malgré les plans d’urgence, de nombreux paysans arrêtent leur activité et les fermes ne sont pas reprises. »

Pour Elisabeth, les combats de la FNAB sont tout aussi important. En effet elle milite pour une augmentation du crédit d’impôt bio, passant de 4500 à 6000 euros annuels jusqu’en 2028, une mesure essentielle pour soutenir les agriculteurices. Cependant, le Sénat a récemment rejeté cette proposition.

Malgré ces embuches, l’agricultrice garde un œil sur le futur  :

Elle souhaite expérimenter la plantation d’agrumes sur des parcelles protégées du mistral et du gel.
De plus, plutôt que de se disperser, elle préfère se concentrer sur ce qui fonctionne, pour renforcer la viabilité de son activité.

Adhérente depuis la création de sa structure agricole, en 2022, elle bénéficie du soutien d’Agribio 84, maillon local du réseau FNAB. Cette adhésion lui offre :

Un suivi personnalisé : Des techniciens l’accompagnent sur le terrain, en l’occurrence en maraîchage.
Des formations régulières : Agribio 84 propose des formations couvrant des filières variées et des thématiques transversales.
Des groupes d’échanges et essais techniques : Ces espaces permettent de partager des retours d’expérience enrichissants entre agriculteurs.
Une défense active des intérêts des agriculteurs bio : L’association se mobilise pour des enjeux tels que l’augmentation du crédit d’impôt bio & la lutte contre les contaminations aux pesticides, comme le prosulfocarbe.
Le développement de filières locales et équitables : En partenariat avec la restauration collective, Agribio 84 œuvre pour intégrer des produits locaux et de saison dans les cantines, contribuant ainsi à une alimentation saine et durable pour les enfants.

Ce portrait reflète une résilience et un engagement exemplaires face aux défis. Soutenue par Agribio 84, elle contribue à la transition écologique tout en promouvant une agriculture locale et durable.

Rédaction et réponses récoltées par Perrine Hoffman, apprentie en communication d’Agribio84.