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Règlementation en vigueur sur l’étiquetage, conception pratique d’une étiquette Le 17 février 2016

Public concerné : Agriculteurs, et Porteurs de projet, souhaitant mettre aux normes et améliorer leurs étiquettes, en fonction des circuits de vente

Contenu :
Mercredi 17 février
2016
De 9h à 13h
- Etude de la règlementation INCO en matière
d’étiquetage des denrées alimentaires pré-
emballées ou non
- Les nouveautés apportées par le nouveau
règlement et les dates de mise en application
- Mentions obligatoires et spécifiques à certains
produits, à la demande des stagiaires:
confitures, sirops, produits laitiers, produits
carnés transformés,…
- Utilisation des codes-barres
Mercredi 17février
2016
De 14h à 17h
- Spécificités de l’étiquetage des denrées
certifiées bio, ou en conversion
- Exemples d’étiquetages nutritionnels
- Etudes de cas concrets et amélioration à
apporter, sur la base des étiquettes apportées
par les stagiaires