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"Cultiver en planches permanentes en maraîchage"

Public concerné : Maraîchers et porteurs de projet en maraîchage

Objectif :
Produire des légumes en planches permanentes sur petites surfaces : éléments et réflexion clés pour la réussite de l’atelier de production

Contenu :
Matinée en salle :
 Tour de table : état du projet, système envisagé, niveau technique des participants
 Historique des planches permanentes, principe et mise en relation avec la permaculture
 Rappels de base nutrition végétale, fonctionnement du sol, agronomie
 Réflexion collective autour d’exemple de systèmes/techniques de production en planches permanentes et évaluation du degré de succès technique et économique
 Définition et détails de l’ensemble des points clé de réussite d’un projet : mise en œuvre des planches, association de culture, organisation du travail…


Après-midi sur une exploitation :
Analyse d’un cas concret sur une ferme avec des planches permanentes de 4 ans.