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Optimiser le travail du sol en maraichage biologique

Public concerné : Maraîchers et porteurs de projet en maraîchage

Contenu :
Sur la base d’exposés en salle, échanges et
visite d’exploitation
Savoir piloter le travail du sol à bon escient
 Diagnostic de la structure d’un sol : clé de
décision pour travailler ou non un sol
 Présentation des principaux outils
utilisables en maraîchage (sous abri et en
plein champ), conditions d’utilisation et
avantages/inconvénients de chacun
 Adaptation du travail du sol aux situations
(reprises de friches, de terres en agriculture
conventionnelle) et à l’état des parcelles
Non travail du sol et alternatives au labour
 Principes de non travail du sol et
d’agriculture de conservation en
maraichage (utilisation de couverts
végétaux, outils de type strip-till)
 Impact de ces pratiques sur la maitrise des
adventices, sur les performances culturales,
sur le sol ; description des conditions
techniques et matérielles de mise en place
 Appréhender le système de planches
permanentes comme alternative au labour –
itinéraire technique et intérêts
Visite d’exploitation
 Présentation des différents outils de travail
du sol présents sur l’exploitation,
observation du niveau de tassement /
aération d’un sol, analyse de l’effet des
outils sur la structure du sol