Produire des pistaches en AB
Public visé:
Agriculteur.trice.s et porteur.se.s de projet du Var et des départements limitrophes.
Objectif :
Identifier les points clés des techniques de production et de transformation de la pistache.
Avoir les clés en main pour faire le choix ou non de la culture de la pistache.
Contenu :
Séance 1 :
Présentation du pistachier
Agronomie du pistachier
- Biologie de la pistache
- Matériel végétal
- Alimentation hydro-minérale
- Protection phytosanitaire
Production de plants et techniques d'implantation
Récolte
Transformation
Commercialisation
Perspectives pour le développement d'une filière provençale
Séance 2 - sur le terrain ou avec un producteur en salle :
Exemple d'une expérience réussie
Questions à résoudre avant de lancer un tel projet
Modalité d'enseignement : présentiel
En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.
Date limite d'inscription
2022-11-02
Tarifs
Adhérent : 216€
Non adhérent : 216€
Non agricole : 150€
Pris en charge intégralement par Vivea pour les contributeurs à jour du paiement de leur cotisation.
Plus de renseignements
Marion ROBERT
agribiovar.robert@bio-provence.org
Agribiovar
Repas tiré du sac