Accompagner les collectivités : formation

Depuis 6 ans, Bio de Provence intervient pour le compte de la Délégation régionale Provence Alpes Côte d’Azur du Centre National de la Fonction Publique Territoriale (CNFPT) pour former les cuisiniers et les agents de restauration des collectivités de PACA à travers des modules d’une journée de formation sur la sensibilisation à l’agriculture biologique et la cuisine des produits issus de l’agriculture durable.

Introduire des produits bio en restauration collective est une démarche de projet nécessitant l’implication de tous les acteurs et doit être progressive, durable et cohérente, c’est pourquoi le réseau Bio de Provence accompagne les acteurs de la restauration collective pour mener à bien leurs actions. Pour connaître les prochaines sessions programmées ou faire une demande pour votre collectivité, contactez votre antenne départementale du CNFPT. Des formations peuvent également être organisées à la carte, en contactant le groupement départemental des agriculteurs bio (Agribio) ou Bio de Provence Alpes Côte d’Azur (kristell.gouillou@bio-provence.org - Tél : 04 90 84 43 65).