Visit’agri : rencontres producteurs et cuisiniers

Cet automne, Agribio 05 et la Communauté de communes du Champsaur-Valgaudemar proposent un cycle de visite de fermes pour des rencontres entre cuisiniers et agriculteurs afin de tisser des liens, mieux connaître les enjeux des uns et des autres et établir des relations commerciales durables pour plus de produits locaux de qualité dans les assiettes !
... en restauration collective et restaurants commerciaux.

Ces rendez-vous auront lieu du 24 septembre au 12 novembre 2024 de 14h30 à 17h30 et sont à destination des producteurs, cuisiniers, gestionnaires, élus. Il est possible de s’inscrire pour une ou plusieurs visites ICI ou en envoyant un mail à filieres.locales05@bio-provence.org

Chaque visite sera l’occasion de faire un focus sur les différentes filières du territoires et leurs enjeux spécifiques, de découvrir les producteurs et leurs manières de travailler, de déguster leurs produits et de connaître les besoins des cuisiniers

Au programme

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Inscriptions ICI ou en nous contactant

Pour plus d’informations :

• Coline BOURRU (AGRIBIO 05) : 06 21 05 35 17 / filieres.locales05@bio-provence.org
• Alexandra SAPIN (CC Champsaur-Valgaudemar) : 06 64 13 34 71 / a.sapin@champsaur-valgaudemar.fr