Volailles

L’aviculture biologique représente, fin 2021, 1,3 % du cheptel français pour les poules pondeuses, et 0,4 % du cheptel pour les poulets de chair. La région passe 11ème en nombre d’élevages de poules pondeuses et 12ème en nombre d’élevage de poulet de chair.

Découvrez la page de la filière Volailles sur le site Produire Bio de la FNAB. Vous pouvez également vous abonner à la lettre professionnelle filière du réseau ou bien consulter les archives des lettres filières déjà sorties.

Pour plus d’informations, vous pouvez consulter le cahier des charges de la filière Elevage et consultez les aides disponibles pour la filière.

Fausta GABOLA, conseillère en volailles bio pour Agribio84 et Agribio13, est référente régionale PACA sur la filière volaille. Elle accompagne les porteurs de projets à l’installation en volailles (parcours Ecopaysans) et organise des formations techniques. Elle assure l’animation et le suivi d’un groupe d’éleveurs et éleveuses (GIEE). Fausta assure une veille et un accompagnement sanitaire (biosécurité, centre de conditionnement, salmonelle), une veille sur la filière (lien avec l’ANAFIC, maillage vétérinaire) et participe à des projets nationaux (bien être animal, Ecofeed). Elle édite une lettre d’information électronique envoyée aux adhérents et partenaires techniques.
Contact : Fausta GABOLA : 06 95 96 16 62 / animationconseil13-84@bio-provence.org