Diversification des cultures sous abris en hiver en AB – itinéraires de cultures
Objectif :
Diversifier ses cultures sous serres en maraichage biologique (notamment par rapport à la salade) et maitriser les différents itinéraires techniques.
Contenu :
9h à 13h : itinéraires techniques de différentes cultures (en salle)
Itinéraires de cultures pour épinard, persil, blette, céleri, fenouil, chou rave.
• mise en place de la culture
• planning de production
• choix varietal
• conduite de la culture (irrigation, désherbage …)
• protection sanitaire
14h à 17h : Visite de la ferme de Frédéric Chaillan (Pernes les Fontaines)
Maraicher expérimenté (plein champ et sous abris) avec 4000 m² de tunnel froid diversifié pour le gros et le détail : visite de la ferme et analyse de la conduite de cultures sous serres (blettes, choux rave, fenouil, épinard, coriandre, persil) : choix techniques, protection sanitaire, rotation, planification…
Tarifs
Pris en charge intégralement par Vivea pour les contributeurs à jour du paiement de leur cotisation.
Salariés, demandeurs d’emploi, …. vous pouvez être aidés par votre fond de formation (fafsea, opcalim, …), pôle emploi,…. Le coût journalier est de 175 €.
Plus de renseignements
Oriane Mertz - 06 95 96 16 62
conseillermaraichage13-84@bio-provence.org
Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse
15 Avenue Pierre Grand
MIN 5
84 953
CAVAILLON Cedex
Tel. 04 32 50 24 56
Repas du Midi : Maison de la bio, repas tiré du sac (chacun amène à manger)
| 2016-11-24 09:00 - 17:00(7hrs) |
Centre culturel les Augustins, Place Louis Giraud 84210 Pernes les Fontaines |
Catherine MAZOLLIER Ingénieur agronome GRAB |
