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Itinéraire technique du Kiwi en agriculture biologique

Objectif :
Maîtriser la conduite du kiwi en agriculture biologique.

Contenu :
Partie 1 : Installation du kiwi
(En salle)
• Quels kiwis ?
• Travail et saisonnalité avec la variété
• Quelques notions de prix
• Avis technique à la plantation :
o Les besoins en eau
o Le sol
o Bilan, les emménagements possibles

Partie 2 : La culture
(En salle et sur terrain)
• Fertilisation : quel gourmand !
• Protection sanitaire : « presque » l’idéal
• Gestion de l’eau : un grand sensible
• Plantation
• Palissage standard
• Conduite et taille
• Pollinisation
• Eclaircissage
• Gestion du sol
• Repères travaux
• Protection sanitaire, guide, tableaux récapitulatifs

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.