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Agribio 04
Comprendre et piloter la fertilité organique et biologique de son sol en grandes cultures biologiques
Comprendre et interpréter les indicateurs physico-chimiques et biologiques de son sol, identifier les leviers d’actions techniques disponibles pour entretenir et regénérer la fertilité de ses sols, acquérir les outils pour construire sa propre stratégie organique
10 janv 2025 | 2 jour(s)
Comprendre et interpréter les indicateurs physico-chimiques et biologiques de son sol, identifier les leviers d’actions techniques disponibles pour entretenir et regénérer la fertilité de ses sols, acquérir les outils pour construire sa propre stratégie organique
10 janv 2025 | 2 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Calculer ses prix de revient en PPAM (avec transformation)
• Appréhender le calcul du prix de revient : intérêt, enjeux, contexte et méthode • Utiliser l’outil de calcul avec vos données • S’approprier une méthode de pilotage technique et financier et de prise de décision pour améliorer la stabilité économique de la ferme • Analyser votre prix de revient, l'utiliser, le défendre : adéquation prix de revient et prix de vente, identifier des leviers pour améliorer votre prix de revient, comment communiquer sur vos prix
23 janv 2025 | 2 jour(s)
• Appréhender le calcul du prix de revient : intérêt, enjeux, contexte et méthode • Utiliser l’outil de calcul avec vos données • S’approprier une méthode de pilotage technique et financier et de prise de décision pour améliorer la stabilité économique de la ferme • Analyser votre prix de revient, l'utiliser, le défendre : adéquation prix de revient et prix de vente, identifier des leviers pour améliorer votre prix de revient, comment communiquer sur vos prix
23 janv 2025 | 2 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Améliorer mes sols : identifier les leviers pour une meilleure fertilité
Comprendre les fondamentaux liés à la fertilité de son sol définir une stratégie de gestion pour l'améliorer, adaptée à ses problématiques, à son contexte, ses objectifs agronomiques et ses contraintes économiques visant à une plus grande résilience de son système de production. Plus de détails dans le programme PDF à droite.
12 févr 2025 | 2 jour(s)
Comprendre les fondamentaux liés à la fertilité de son sol définir une stratégie de gestion pour l'améliorer, adaptée à ses problématiques, à son contexte, ses objectifs agronomiques et ses contraintes économiques visant à une plus grande résilience de son système de production. Plus de détails dans le programme PDF à droite.
12 févr 2025 | 2 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Réfléchir et concevoir son projet agroforestier
• Comprendre les principes de fonctionnement biologique des systèmes agroforestiers et en appréhender les intérêts socio-économiques • Identifier les freins et leviers au développement de l'agroforesterie • Réfléchir son projet agroforestier en vue d'améliorer la performance de son exploitation • S'approprier les méthodes de création et les techniques de gestion d’un aménagement agroforestier
13 févr 2025 | 3 jour(s)
• Comprendre les principes de fonctionnement biologique des systèmes agroforestiers et en appréhender les intérêts socio-économiques • Identifier les freins et leviers au développement de l'agroforesterie • Réfléchir son projet agroforestier en vue d'améliorer la performance de son exploitation • S'approprier les méthodes de création et les techniques de gestion d’un aménagement agroforestier
13 févr 2025 | 3 jour(s)
Bouches-du-Rhône Agribio 04
Distiller des PPAM pour les hydrolats (distillation traditionnelle, petit alambic)
• Comprendre les processus et technologies de distillation • Choisir son matériel et dimensionner son unité de distillation • Connaître la réglementation en matière de distillation et de commercialisation des hydrolats
18 févr 2025 | 1 jour(s)
• Comprendre les processus et technologies de distillation • Choisir son matériel et dimensionner son unité de distillation • Connaître la réglementation en matière de distillation et de commercialisation des hydrolats
18 févr 2025 | 1 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Calculer mes prix de revient pour pérenniser ma ferme
• Comprendre l’intérêt du prix de revient et son fonctionnement selon les enjeux économiques et stratégiques de ma ferme • S'approprier une méthode de pilotage et de prise de décision sur la ferme, qui tient compte des différents risques identifiés • Identifier des leviers pour améliorer mes prix de revient dans le calcul de mes prix de vente
24 févr 2025 | 2 jour(s)
• Comprendre l’intérêt du prix de revient et son fonctionnement selon les enjeux économiques et stratégiques de ma ferme • S'approprier une méthode de pilotage et de prise de décision sur la ferme, qui tient compte des différents risques identifiés • Identifier des leviers pour améliorer mes prix de revient dans le calcul de mes prix de vente
24 févr 2025 | 2 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Réduire le travail du sol en grandes cultures biologiques
Appréhender les principes de base de l’agriculture biologique de conservation des sols (ABC), Identifier les leviers techniques de réduction du travail du sol disponibles en agriculture bio, Identifier les voies de développement possibles de l’ABC sur son exploitation, Définir les orientations techniques appropriées et favorables à la réduction du travail du sol grâce aux outils de diagnostics plein champ de fertilité des sols
04 mars 2025 | 2 jour(s)
Appréhender les principes de base de l’agriculture biologique de conservation des sols (ABC), Identifier les leviers techniques de réduction du travail du sol disponibles en agriculture bio, Identifier les voies de développement possibles de l’ABC sur son exploitation, Définir les orientations techniques appropriées et favorables à la réduction du travail du sol grâce aux outils de diagnostics plein champ de fertilité des sols
04 mars 2025 | 2 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Connaître les prioriétés et usages des hydrolats
• Connaître la définition d’un hydrolat et les différentes possibilités d’utilisation • Appréhender les propriétés et usages des hydrolats par grandes familles botaniques
11 mars 2025 | 1 jour(s)
• Connaître la définition d’un hydrolat et les différentes possibilités d’utilisation • Appréhender les propriétés et usages des hydrolats par grandes familles botaniques
11 mars 2025 | 1 jour(s)
Archives du mois dernier
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Transformation du miel
• Maîtriser les procédés de fabrication des produits à base de miel • Connaître la réglementation liée à la transformation et commercialisation de ces produits
12 déc 2024 | 2 jour(s)
• Maîtriser les procédés de fabrication des produits à base de miel • Connaître la réglementation liée à la transformation et commercialisation de ces produits
12 déc 2024 | 2 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Consolider ses itinéraires techniques en traction animale
09 déc 2024 | 5 jour(s)
09 déc 2024 | 5 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Réfléchir à ses itinéraires techniques et choix variétaux en maraîchage bio
Maraîchers & maraîchères, porteurs de projet en maraîchage
09 déc 2024 | 1 jour(s)
Maraîchers & maraîchères, porteurs de projet en maraîchage
09 déc 2024 | 1 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Battre et trier ses plantes aromatiques
• Expertiser et diagnostiquer des installations et équipements de récolte, battage et tri • Analyser des process de battage et pré-nettoyage des plantes • Mettre en pratique de moyens simples pour améliorer l'efficacité du battage et du tri
06 déc 2024 | 1 jour(s)
• Expertiser et diagnostiquer des installations et équipements de récolte, battage et tri • Analyser des process de battage et pré-nettoyage des plantes • Mettre en pratique de moyens simples pour améliorer l'efficacité du battage et du tri
06 déc 2024 | 1 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Calculer mes prix de revient pour pérenniser ma ferme
• Comprendre l’intérêt du prix de revient et son fonctionnement selon les enjeux économiques et stratégiques de ma ferme • S'approprier une méthode de pilotage et de prise de décision sur la ferme, qui tient compte des différents risques identifiés • Identifier des leviers pour améliorer mes prix de revient dans le calcul de mes prix de vente
24 févr 2025 | 2 jour(s)
• Comprendre l’intérêt du prix de revient et son fonctionnement selon les enjeux économiques et stratégiques de ma ferme • S'approprier une méthode de pilotage et de prise de décision sur la ferme, qui tient compte des différents risques identifiés • Identifier des leviers pour améliorer mes prix de revient dans le calcul de mes prix de vente
24 févr 2025 | 2 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Stocker et conserver ses grains
Diagnostiquer les voies possibles d’amélioration de la qualité des grains Connaître et mettre en œuvre les bonnes pratiques de stockage qui conduisent à des lots aux normes commerciales, Dimensionner économiquement et techniquement son installation de stockage
05 déc 2024
Diagnostiquer les voies possibles d’amélioration de la qualité des grains Connaître et mettre en œuvre les bonnes pratiques de stockage qui conduisent à des lots aux normes commerciales, Dimensionner économiquement et techniquement son installation de stockage
05 déc 2024
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Optimiser son installation de triage
Analyser visuellement un lot brut de récolte Diagnostiquer les voies possibles d’amélioration de la qualité des grains Connaître et mettre en œuvre les bonnes pratiques de triage qui conduisent à des lots aux normes commerciales, Dimensionner économiquement et techniquement son installation de triage
04 déc 2024 | 1 jour(s)
Analyser visuellement un lot brut de récolte Diagnostiquer les voies possibles d’amélioration de la qualité des grains Connaître et mettre en œuvre les bonnes pratiques de triage qui conduisent à des lots aux normes commerciales, Dimensionner économiquement et techniquement son installation de triage
04 déc 2024 | 1 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Optimiser son itinéraire de récolte et les réglages de sa moissonneuse-batteuse
Analyser visuellement un lot brut Diagnostiquer les voies possibles d’amélioration des taux d’impuretés Connaître et mettre en œuvre les bons itinéraires de récolte et les bonnes pratiques de battage qui conduisent à des lots aux normes commerciales
03 déc 2024 | 1 jour(s)
Analyser visuellement un lot brut Diagnostiquer les voies possibles d’amélioration des taux d’impuretés Connaître et mettre en œuvre les bons itinéraires de récolte et les bonnes pratiques de battage qui conduisent à des lots aux normes commerciales
03 déc 2024 | 1 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Réduire le travail du sol et introduire des couverts végétaux en PPAM
• Appréhender les principes de base de l’agriculture (biologique) de conservation des sols (AC ou ABC) • Identifier les leviers techniques de réduction du travail du sol disponibles en agriculture bio et les voies de développement possibles sur son exploitation • Prendre en main une méthode de diagnostic de son système de production • Définir les orientations techniques favorables à la réduction du travail du sol grâce aux outils de diagnostics de fertilité des sols.
28 nov 2024 | 1 jour(s)
• Appréhender les principes de base de l’agriculture (biologique) de conservation des sols (AC ou ABC) • Identifier les leviers techniques de réduction du travail du sol disponibles en agriculture bio et les voies de développement possibles sur son exploitation • Prendre en main une méthode de diagnostic de son système de production • Définir les orientations techniques favorables à la réduction du travail du sol grâce aux outils de diagnostics de fertilité des sols.
28 nov 2024 | 1 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Maîtriser l'itinéraire technique du chou en bio
28 nov 2024 | 1 jour(s)
28 nov 2024 | 1 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Fabriquer des vinaigres et produits dérivés du vinaigre
• Maîtriser les procédés de fabrication de vinaigres, vinaigres aromatisés et produits dérivés à base de vinaigre (conserves par ex.) • Connaître la réglementation liée à la transformation et commercialisation de produits alimentaires
27 nov 2024 | 1 jour(s)
• Maîtriser les procédés de fabrication de vinaigres, vinaigres aromatisés et produits dérivés à base de vinaigre (conserves par ex.) • Connaître la réglementation liée à la transformation et commercialisation de produits alimentaires
27 nov 2024 | 1 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Lactofermenter des végétaux
Étudier le procédé de la lactofermentation des végétaux Connaître les facteurs de maîtrise de la lactofermentation des végétaux Maîtriser le cadre réglementaire
26 nov 2024 | 1 jour(s)
Étudier le procédé de la lactofermentation des végétaux Connaître les facteurs de maîtrise de la lactofermentation des végétaux Maîtriser le cadre réglementaire
26 nov 2024 | 1 jour(s)