Des fiches de ferme en PPAM bio
Pour aider au dimensionnement de votre projet d’installation en PPAM bio, des agriculteurs.rices ont accepté de témoigner sur leur parcours d’installation et le fonctionnement de leur ferme, avec des conseils à l’appui !
Fiches issues du groupe PAPAMobile
Entre 2016 et 2019, Agribio04 a accompagné le collectif de producteurs les Sens de Provence, qui ont investi en commun dans une distillerie mobile.
A l’occasion de ce travail, plusieurs producteurs membres du collectif ont accepté de répondre aux questions d’Agribio04 afin d’élaborer des "fiches de ferme" !
Elles sont toutes disponibles ici :
- Magali, à Forcalquier (04)
- Paolo et Guillaume, à Valensole (04)
- Yann, à Saint-Jurs (04)
- Christian, à Allemagne-en-Provence (04)
- Maryse, Jouques (13)
Fiches issues du groupe PACK’ à PPAM
En 2020, plusieurs fiches de ferme ont été créées pour le collectif GIEE PACK’ à PPAM :
- Maryse, Jouques (13) - plus récente que la précédente
- Sébastien, Ariès (05)
Autres fiches de ferme en PPAM
L’ARDEAR PACA a publié en 2023 plusieurs fiches de fermes en PPAM :
Agribio84 a réalisé une fiche pour la ferme de Clémentine Vaysse, qui a la particularité de produire uniquement des PPAM fraîches : cliquer ici.
Hors PACA, l’association de producteurs.rices Les Infusées a produit des fiches de ferme de ses membres (accompagnés par l’ADEAR42, Loire) : toutes les fiches accessibles ici.
Bonne lecture !
Agribio 04
Village Vert
5 Place de Verdun
04 300 FORCALQUIER
Email : agribio04@bio-provence.org
Tel. 04 92 72 53 95