Dans le cadre de sa mission d’Observatoire Régional de l’Agriculture Biologique en PACA (ORAB), Bio de Provence Alpes Côte d’Azur réalise chaque année une collection de fiches des principales filières de production régionales (végétales et animales).
Fin 2016 en Provence-Alpes-Côte d’Azur, 636 Ha (bio et conversion) sont consacrés à la production des autres fruits (raisin de table, vergers diversifiés, figues, fraises, kiwis, agrumes…), qui se répartissent ainsi :
– Raisin de table : 195 exploitations cultivent 278 Ha
– Vergers diversifiés (vergers multi-espèces, de diversification et/ou avec des espèces secondaires (grenade, jujube, kaki, nèfles…) : 428 exploitations cultivent 349 Ha.
Vous trouverez toutes les informations sur la filière dans le document en téléchargement ci-dessous.