Dans le cadre de sa mission d’Observatoire Régional de l’Agriculture Biologique en PACA (ORAB), Bio de Provence Alpes Côte d’Azur réalise chaque année une collection de fiches des principales filières de production régionales (végétales et animales).
En Provence-Alpes-Côte d’Azur, 913 exploitations sont engagées dans la filière viticole biologique ; le vignoble bio occupe 17,8 % du vignoble régional ce qui en fait la 1ère région française pour son taux de pénétration.
Fin 2016, la viticulture biologique de la région se place 2ème des régions productrices de raisin de cuve bio avec 16 200 hectares (bio et conversion) cultivés.
Vous trouverez toutes les informations sur la filière dans le document en téléchargement ci-dessous.