Compte-rendu de la journée
Mardi 21 janvier a eu lieu une journée filière sur l’amande biologique chez Sofalip-Perl’Amande à Oraison (04) et au Domaine Les grandes marges à Valensole (04). Organisée par Bio de PACA (Fédération régionale de l’AB en PACA), en collaboration avec SOFALIP et le Groupe de Recherche en AB (GRAB), elle avait pour objectif de donner aux agriculteurs et aux « porteurs » de projet un éventail d’informations sur l’amande biologique en PACA : de la production à la commercialisation, en passant par la transformation.
Une trentaine de personnes, majoritairement des arboriculteurs et viticulteurs et aussi des conseillers et chercheurs, ont répondu présents à notre invitation. Nous les en remercions chaleureusement, ainsi qu’Alex David et toute l’équipe de SOFALIP, pour leur accueil et leur disponibilité.
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